送餐机器人，是指从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人，其产业链上游主要为激光雷达、深度相机、AI芯片、电机等核心零部件，中游以送餐机器人生产制造企业为主，下游主要应用于餐饮服务行业。
经历过疫情阶段，市场对于送餐机器人逐渐认可，全球智能化的服务需求增长也为送餐机器人打开了国际化市场。送餐机器人市场呈现持续扩张与繁荣状态，在激烈的市场竞争中，行业格局也初步显现，普渡科技、擎朗智能等企业已经积累了丰富的场景优势，无论是落地规模还是落地速度都已经走在前列。
随着送餐机器人市场的快速发展，越来越多的企业也开始涌入这一领域。这些新入局者可能来自于科技、制造业或餐饮服务等相关行业，他们凭借各自的技术优势和市场洞察力，试图在送餐机器人市场中分一杯羹。然而，由于市场竞争的激烈性和技术门槛的不断提高，新入局者需要具备强大的创新能力和市场适应能力才能在市场中立足。抢先入局者也在自身发展过程中找到更合适的路线，或是找到新的创新服务服务场景，或者选择跨领域并线发展。
跨界：工业配送&人形机器人？
普渡机器人
普渡机器人（Pudu Robotics）2016年普渡科技在深圳成立，早期以研发餐饮配送机器人起步。自公司成立八年来，普渡机器人在全球范围内建立了数百个服务网点，业务遍及60多个国家和地区。普渡机器人产品已广泛应用于餐饮、零售、酒店、医疗、娱乐体育、工业制造、教育等多个行业和场景，累计出货量超过80,000台。
其送餐机器人有欢乐送系列、贝拉系列以及巧乐送配送机器人。
今年5月，普渡机器人发布了首款面向工业配送的机器人PUDU T300，PUDU T300是一款专为工业场景物料转运和商用场景大负载配送而设计的运载机器人，旨在提升离散制造业的物流效能；正式实现商用服务到工业服务的跨界触及。
景行慧动
成立于2020年底，专注于智能机器人服务，主要产品包括餐厅配送、工厂配送、酒店服务及喷雾消毒等多种机器人，以及机器人底盘等。目前，景行慧动已完成A轮融资，并在工业搬运机器人领域取得显著成就，助力制造业产业升级，展现出强劲的发展势头。在送餐方面，推出了智能配送机器人Mars。
景行慧动是少有的同时在商用服务场景和工业领域实现落地应用的企业，景行慧动工业配送机器人以其一系列创新技术，成功打破了传统工业配送机器人的局限性。独创的多模式行走系统，涵盖了动态路径导航、动态避障、轨道行驶、单行线与双行线切换等多种行驶模式，显著提升了机器人在复杂多变的工厂环境中高度适应与灵活移动的能力。还能能无缝对接各类IOT设备，实现自动搭乘电梯、自动开启门禁等功能。
达闼机器人
达闼机器人成立于2015年，是云端机器人创造者、制造商和运营商，基于自主开发的海睿云端机器人操作系统和机器人多模态大模型RobotGPT，达闼机器人打造了一系列云端智能机器人，包括柔美人形服务机器人Cloud Ginger、人形双足机器人XR4、云端多职能送餐机器人Cloud Ginger Lite D系列、云端室内外通用配送机器人Mover Mini D系列、云端智能巡逻递送机器人Cloud Patrol等。
其中Ginger Lite D系列多职能送餐机器人，拥有着三层超大托盘设计，可一次性配送多桌菜品，且在配送全过程中，不被任何事情和人干扰，效率更高更精准。当餐品送达后，机器人还可通过自带的语音播报系统，提示顾客取走餐品。
近两年，达闼机器人聚焦于新开拓的人形机器人业务，2024年世界人工智能大会期间，达闼公司推出人形机器人新品XR4，主要面向教育科研场景。
拓展新场景：清洁机器人&炒菜机器人
擎朗智能
成立于2010年，专注于室内无人配送机器人的自主研发和生产。在机器人自主定位导航及核心传感器方面拥有核心竞争力，产品主要应用于餐厅配送、酒店服务、医疗配送、快递/外卖配送等场景。擎朗智能在全球餐饮配送机器人市场占有率占据重要地位，其机器人已部署在全球众多连锁餐饮品牌中。
近些年，擎朗智能在原有T系列送餐机器人的基础上，推陈出新，分化出多条送餐机器人的产品线；还陆续推出了酒店送物的W系列机器人、医疗配送的X101机器人、清洁机器人C30 等；以满足各行各业客户需求。
优地机器人
优地科技成立于2013年，致力于推动无人驾驶技术在最后三公里至室内末端配送及清洁领域的商用落地，自2016年开始，转向室内机器人领域，并相继推出酒店配送机器人“优小妹”、文娱餐饮配送机器人“优小弟”、室外无人驾驶配送车“优小哥”等一系列服务机器人产品。其中，优小弟可在餐厅、文娱场景执行餐食酒水等配送工作。
为了满足B端用户在同一场景下的多种需求，优地科技也推出了L4低速无人驾驶清扫环卫车-优小姑，可自动导航、避障、续扫，自主识别行人车辆通过路口等复杂场景下的低速清扫作业。
橡鹿科技
橡鹿科技此前名称为“橡鹭科技”，成立于2021年，由腾讯、IDG、源码资本、京东投资数亿元，核心创始团队均来自于互联网、人工智能、餐饮行业的头部企业的专用机器人公司，致力于以硬科技提升餐饮供给质量。
在酒店场景，橡鹭旗下远鲸科技正是凭借在技术领域深厚的积累，以及对酒店运营服务细节的深入洞察，成功打造出多款突破性创新产品，包含基于工区场景推出的酒店配送机器人鲸小远H2和H9，为住客配送六小件、外卖等酒店内外部用品，满足高效、无接触的全程自主配送需求。
近两年，橡鹭科技还研发了商用炒菜机器人“美膳狮”，进一步丰富了橡鹭科技在餐饮服务机器人领域的产品线。今年7月，橡鹭科技再获京东近2亿元战略投资并达成全面战略合作，本次融资后橡鹿科技将继续加大对AI炒菜机器人上下游产业链基础设施的投入。
派宝机器人
派宝机器人是广州映博智能科技有限公司在2013年创办的服务机器人品牌，其产品矩阵包括迎宾接待、物流配送、安保巡逻和商用清洁四大类，已广泛应用于商业楼宇、酒店等多个领域。
派宝机器人的送餐机器人产品虽然不是其主要业务线，但其产品线中包含了针对商用场景的W系列配送机器人。这些机器人主要用于商用场合的配送和送餐服务，如写字楼、酒店等，提供跨楼层智能化配送、无轨自由行走等功能。
此外，还有在餐饮配送服务场景上聚焦的多家服务机器人企业。
九号机器人
九号机器人是九号有限公司旗下机器人品牌，于2016年在北京创立，主要聚焦于室内外商用配送服务机器人产品及机器人移动平台（RMP）的研发、设计、制造和商业落地。其产品广泛应用于多个行业领域。
九号机器人在送餐机器人领域推出了九号饱饱送餐机器人，该机器人专为商家打造，集揽客、配送、回盘等多种功能于一体。
除了专为酒店、餐厅等场景建设打造的九号飞碟送物机器人、九号方糖送物机器人、九号饱饱送餐机器人等机器人产品，九号机器人在今年3月发布了英伟达联合打造，可在仓储物流、室内外配送等领域进行二次开发的自主移动机器人平台Nova Carter AMR。
猎户星空
猎户星空拥有完全自主研发的语音交互、图像识别、视觉导航等全链条人工智能技术，集产品开发能力和技术应用能力于一身，发布了豹小秘、招财豹、消毒豹、豹小递、豹大屏、机械臂咖啡机器人等，可满足餐饮、商务、政务、接待、医疗等多个场景的应用需求，并建立猎户机器人开放平台OrionOS。
其中，招财豹系列送餐机器人产品，集成了递送、交互与营销功能，在餐饮行业广泛应用。
穿山甲机器人
成立于2006年，于2012年开始转型做商用服务机器人。穿山甲机器人共有三大系列的产品：迎宾机器人、送餐机器人、室外无人车，主要用于展厅、新零售、医院、政务、公共服务、学校、餐厅酒店、银行等场景。
在送餐机器人产品上，穿山甲拥有“餐宝”、“艾米”、“飞毛腿”等多款产品，餐宝送餐机器人主要用于火锅店传菜，一次可以送12个餐盘；艾米送餐机器人类人形态，主要用于高端餐厅，具有很强的亲和力；飞毛腿配送机器人，主要用于酒店楼宇配送，可以自主上下电梯，全封闭货仓，可以保证物品安全和卫生。
澳博机器人
澳博机器人成立于2014年，隶属于广州澳博信息科技有限公司，是一家专注于服务机器人研发、生产、销售的高新技术企业。作为中国商用服务机器人的开创者，澳博机器人为餐饮、楼盘、学校、银行、酒店等多个服务行业提供智能服务机器人一体化解决方案。
其送餐机器人已应用于火锅店、自助餐厅、西餐厅、茶餐厅、酒店、公寓等场所。今年3月，澳博机器人推出新一代送餐机器人“乔智”，“乔智”上有4层托盘，每层载重10kg，凭借着高效的智能调度系统，机器人即可有序穿梭在多个餐桌间执行送餐任务。
创泽智能
创泽智能机器人集团股份有限公司成立于2010年，是一家专注于人工智能及信息化领域的高新技术企业，总部位于山东省日照市。公司在人工智能领域已构建完成涵盖商用、家庭、特种等多用途的智能机器人产品体系，包括消杀防疫机器人、商用智能服务机器人、大屏服务机器人、智能展厅机器人、医院服务机器人、教育陪伴机器人、智慧养老机器人等众多行业，是具创新价值的标准化行业应用解决方案提供商。
在送餐机器人产品方面，创泽智能的送餐机器人具备自主配送、自主避障、自主呼梯、自主语音播报等功能，能够实现全程无接触配送，适用于医院、高端写字楼、餐厅等多种场景。这些机器人搭载先进的定位导航算法和多种传感器，能够精准定位、灵活导航，确保送餐任务的顺利完成。
